08.09.2025

11

Жареный рис

История жареного риса Жареный рис – это блюдо с древней историей, которое возникло в Китае более двух тысяч лет назад. По легенде, рис был придуман случайно, когда кулинар забыл о кастрюле с варящимся рисом на огне. В результате рис подрумянился и приобрел характерный вкус. С течением времени жареный рис стал…

13.03.2026

14

Кимчи

История кимчи Кимчи — это традиционное корейское блюдо, которое считается одним из самых популярных в корейской кухне. Его история насчитывает несколько веков. Первоначально кимчи готовили как способ сохранить овощи на зиму, ферментируя их в специальной приправе. С течением времени рецепт кимчи стал разнообразным, и в настоящее время существует множество его…

18.09.2025

8

Роллы Филадельфия с лососем

История создания Роллы Филадельфия с лососем – это изысканное блюдо, зародившееся в ресторане японской кухни в Америке. Этот ролл стал популярным благодаря сочетанию свежего лосося и крем-сыра, завернутых в рис и нори. Считается, что ролл Филадельфия был придуман в 1980-х годах японским шеф-поваром, работавшим в ресторане в Филадельфии. Он решил…

16.08.2025

9

Салат Нисуаз с тунцом

История и происхождение Салат Нисуаз с тунцом – это изысканное блюдо, имеющее французские корни. Название салата происходит от города Ницца на Лазурном берегу, где он был придуман. Впервые рецепт салата был представлен в 19 веке и с тех пор завоевал популярность во всем мире. Основой салата являются свежие овощи, картофель,…