19.01.2026

142

Курица терияки

История и происхождение Курица терияки – это блюдо, имеющее древние корни и богатую историю. Терияки – это японский метод готовки, который включает в себя маринад из соевого соуса, сахара, меда и пряностей. Слово «терияки» происходит от японского «тери» (лосось) и «яки» (жарить), что указывает на первоначальное использование этого соуса для жареного лосося. Изначально терияки придумали японские повара в XVII веке как способ сохранить свежую рыбу. Позже рецепт стал популярен во всем мире и нашел свое…

24.09.2025

158

Суши Филадельфия с креветкой

История и особенности Суши Филадельфия с креветкой — это изысканное блюдо, сочетающее в себе свежесть рыбы, нежность риса и неповторимый вкус авокадо. Название этого ролла происходит от города Филадельфия, где он был придуман японскими повара-иммигрантами. Особенности суши Филадельфия: нежный вкус крем-сыра, хрустящая огуречная начинка и сочные креветки делают этот ролл по-настоящему уникальным. Нори — 4 листа Рис для суши — 2 стакана Креветки — 200 г Авокадо — 1 штука Огурец — 1 штука Крем-сыр…

04.07.2025

137

Карри тайское

История происхождения Тайское карри – это одно из самых популярных блюд в тайской кухне. Оно имеет древние корни и богатую историю. Впервые карри пришло в Таиланд из Индии, благодаря торговым связям и культурному обмену между этими странами. В тайской кухне карри стало популярным благодаря местным специям, травам и техникам приготовления. Каждый регион Таиланда имеет свою уникальную версию карри, отличающуюся по вкусу, остроте и используемым ингредиентам. Виды тайского карри Зеленое карри – одно из самых популярных…

26.02.2026

134

Французский луковый суп с сыром

История лукового супа Французский луковый суп с сыром, или как его еще называют «супом луковый грааль», имеет древние корни. Первые упоминания о нем встречаются еще в рецептурных книгах XVIII века. Этот суп был популярен среди французских крестьян и считался блюдом бедняков. Однако со временем луковый суп стал символом французской кухни и нашел свое место даже в ресторанном меню высокой кухни. Его неповторимый вкус и аромат завоевали сердца гурманов по всему миру. Нарежьте лук тонкими полукольцами.…